汕尾市传统美食小吃品种众多，海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系，以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。

其中风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。传统小吃如小米、牛肉饼、菜粿(菜包粿)、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。这些都是品味汕尾最好的方式，不计其数的美食里，究竟有哪些是必须要尝试的呢?让我们来看看吧：

汕尾薄饼

汕尾薄饼是广东省汕尾市深汕区鲘门镇的特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐。

龟仔粿

龟仔粿是汕尾市陆丰小吃之一。因为这种“龟仔粿”印上龟甲印，形象像只龟，龟是人们心目中延年益寿的神兽，因此，人们借喻全家老少像“龟”，一样益寿延龄，吉祥如意，故称“龟仔粿”。

公平牛肉脯

公平牛肉脯采用祖传制法，味道独具特色，口味与众不同，是完全不一样的风格美味分享，营养丰富，颇有南亚口味，韧劲十足很有嚼头，口齿留香，是拌面、汤、粥、下酒佳品，品味独特的休闲小吃。

猪油糖

猪油糖，广东省汕尾市海丰县土特产，流行在粤东潮汕地区的一种零食，堪称粤东一绝。猪油糖润滑爽口，柔软生香，难免让人领略到猪油的芬香与独特美味。

坑螺

坑螺，是有名的潮汕特产之一，是营养丰富的风味美食。坑螺是汕尾特有的一种风味菜种，因为其生活在淡水河中因此也被称作为“坑”螺，其肉质十分嫩滑，味道极其鲜美，因其生活在深山泉涧里，水质纯净，食来全无泥味，是受人们欢迎的山珍。

汕尾咸茶

咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器)，湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌(木杵)来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。

菜包粿

菜包粿又叫菜粿，是广东汕尾市地区最有名的风味小食，极具地方特色，远近闻名汕尾市梅陇一带的时节粿品。

冬节鸽

冬节鸽又称冬节蛤、冬节粿，是流行于广东汕尾一带的汉族小吃，因其一般到冬至节时家家户户都会做，因其形状与蛤蜊的肉相似，故取名为”冬节蛤“，又由于方言的”蛤“和”鸽“同音，而后部分不清楚的以为是”鸽“，所以又叫冬节鸽;是广东海陆丰特色小吃代表，至今已经成为汕尾日常食品。

菜茶

菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶，是广东省汕尾市地区传统小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。“男丁节”并非事实上的节日，以前该地区的人只要添了男丁的，来年的这段时间内(具体时间各村、各乡不尽相同)，就会泡制菜茶来宴请同乡，以示庆贺。现在由于人们的生活富裕了，大部分地方就把它当作“年度”节日了。

米花糕

米花糕是广东汕尾市陆河民间节日必不可少的传统小食，属于粤菜系。。味道香酥可口、又甜又糯。米花糕又称米米呈，一般可以分为三种：米干米呈、小米米呈、普米米呈等。