猪瘦肉富含蛋白质、B族维生素和铁、磷、钾等多种于身体健康有益的矿物质，宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补铁、补钾。建议在宝宝满7月龄后根据家庭饮食习惯适时添加猪肉，需要注意的是最好给宝宝选用猪瘦肉，以免大量食用造成肥胖。

但是很多人总会烦闷一件事：做好的肉丸柴柴的，口感不好呢

快试试这个丸子吧！

因为是第一次研究的比例，怕失败，所以多准备了一些食材，没想到一次就成功啦！

而且幸亏多准备了食材，简直太好吃了，女儿放学回来前我已经吃了一份了！

??提示：食材重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

??准??备??食??材??

猪肉克，胡萝卜15克

玉米粒20克，虾皮5克，葱5克

油适量

??提示：适合对文中食材不过敏的宝宝

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猪肉放在温水中浸泡出血水

而后剁成肉馅

??提示：猪肉去腥的时候可以在温水里放片姜或者葱、柠檬汁等，去腥效果都很不错

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将胡萝卜切碎，切点葱花

虾皮放入搅拌机中打成粉

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将胡萝卜、葱、虾皮、玉米粒倒入肉馅碗中

再滴入几滴油，然后用筷子搅拌均匀

放置一侧备用

??提示：如果是大宝宝吃的话，可在这一步的时候加入适量的酱油

－－4－－

取适量的肉馅放在手中，团成圆形

??提示：记得戴一次性手套哦

在制作丸子的时候呢，

我们可以做的小一些，

因为宝宝大多喜欢吃这种迷你版的小食哦

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都做好后放入蒸锅蒸20分钟

??提示：

1.实际蒸制时间和成品大小有关，请结合实际情况调整

2.很多人会问是冷水上锅还是水开后上锅，这里和大家说一下哈，本