简介：汕尾市海丰县特色小吃“鼠壳龟粿”，因制作时要加入一种叫“鼠曲草”的野生植物，而且形貌似龟，故叫“鼠壳龟粿”。“鼠壳龟粿”富含鼠曲草香味而又软韧，吃起来特别有嚼劲，鼠曲草还有镇咳、祛痰功效，深受海丰人民的喜爱。

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