吃完饭之后，到了今次举人爷的晒蠔场

一进去，满屏都系蠔

这里开眼界了

蠔系变成蚝油，蚝豉，金蚝之前都要先清洗

用当地的海水，来回摇晃，把蠔洗干净

个头比较细的就拿去煮蚝汁，再制成蚝油

一勺子捞起，浓浓鲜味扑鼻而来

其他就拿去干晒

制成蚝豉同金蚝

之后就翻去酒店放下行李，再去养殖蠔的场地即开即吃！

明天再讲！