中国经济导报中国发展网石培璋、鲁利韦、聂金秀、记者罗勉报道从汕尾市了解到，近年来，该市贯彻落实省委、省政府工作部署，将“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入市十件民生实事、纳入乡村振兴实绩考核指标，全力推进“三项工程”各项措施落地落实，在促进就业创业、增加居民收入、推动乡村振兴等方面取得显著成效。

实施“粤菜师傅”工程助力乡村振兴发展

该市推行“粤菜师傅+乡村培训”，培养一批美食名师、乡村名厨。建成16个“粤菜师傅”培训平台，通过“粤菜师傅送教下乡”培训和“粤菜师傅+云培训”电商直播等方式，面向广大劳动者开展免费技能培训。推行“粤菜师傅+基地平台”，立足汕尾美食分布区域，以“一镇一产业”为抓手，打造经济惠民的乡村家常菜，培育一批特色美食产业。推行“粤菜师傅+就业创业”，推出一批特色专属服务。搭建“粤菜师傅”供需对接平台和信息库，在各类招聘会上设立“粤菜师傅”用工招聘专区，为求职者提供职业介绍、指导、推荐等免费服务；联合中国银行推出“粤菜师傅”工程促进就业创业专属融资服务，为有创业意愿的“粤菜师傅”创业店提供最高万的免息担保贷款；推行“粤菜师傅+民情地图+善美村居”数字化服务，实现一张地图熟知汕尾美食、一部手机办理人社服务，惠及群众超万人次。推行“粤菜师傅+文旅活动”，打造一批享誉海内外的“食在汕尾”品牌。在第八届粤东侨博会“粤菜师傅”技能交流会上，全省首创风味品鉴活动模式，用美食联系侨胞、架起桥梁、沟通侨情；用美食融入“双区”，连续三年参加粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动和深圳潮汕美食文化节，促进深汕两地潮汕美食产业产销对接和商贸合作；利用市区二马路繁荣夜市特色，改造“粤菜师傅美食一条街”，打造“粤菜师傅”培养示范基地、产业促进平台、交流合作平台和综合服务平台。推行“粤菜师傅+红色旅游”体验模式，设计5条线路，推动“粤菜师傅”工程与红色教育、民俗文化、农业观光休闲等深度融合，年接待游客总数超万人次，带动旅游收入达64亿元。推行“粤菜师傅+技能竞赛”，选拔一批粤厨精英、美食高手。通过举办汕尾市“粤菜师傅”名师、名店、名菜“三名”工程评选活动暨汕尾市“粤菜师傅”技能大赛，吸引多家企业和多名“粤菜师傅”踊跃参与；培育一批优秀名厨、名师参加省级以上职业技能竞赛，“以赛促学”打造一批“粤菜师傅”高技能领军人才。

实施“广东技工”工程助推产业振兴发展

该市创新省市共建汕尾市高级技工学校模式，推动汕尾技工教育事业发展按下“快进键”。汕尾市高级技工学校项目荣获“省级建筑工程安全文明施工示范工地”“省级建筑工程结构优质奖”等多个奖项，申报全市首个“鲁班奖”，年提前三年升格为汕尾市高级技工学校，年提前四年创建汕尾技师学院，实现“三年两级跳”，跑出汕尾“新速度”。优化技工教育布局，规划建设陆河县新能源技工学校、陆丰市高级技工学校和海丰县技工学校，有效填补海陆丰革命老区培养技术工人的空白。围绕构建“3+2”现代产业体系目标，紧贴我市技能人才需求，优化专业设置，培养一批乡村工匠。近三年，全市累计培育“广东技工”技能人才6.8万人、高技能人才2.4万人，全市高技能人才占比超30%。推动校企合作，实行厂中校、校中厂，为构建“3+2”现代产业体系提供人才支撑。推行“校企双制”工学一体化人才培养模式，与广物汽贸、新创电子商务、信利半导体等12个企业联合开设冠名班，与信利半导体、比亚迪等61家企业签订校企合作协议，建立71个校内外实训基地，打造校内电商直播带货、汽车服务等10个“校中厂”项目和国泰食品、信利学校2个“厂中校”项目，每年为企业解决用工需求0人以上。新冠肺炎疫情发生以来，为企业“送技工”人，全力支持企业复工复产。

实施“南粤家政”工程解决“一老一小”服务需求

该市实施“南粤家政”技能提升行动，帮助无技能或技能不足的劳动者实现稳定就业。建成家政服务超市、省级家政服务培训示范基地和市级家政服务培训示范基地8个，引进家政服务培训机构和企业15家，开展母婴、居家、养老、医护四大培训项目，三年累计开展“南粤家政”培训人，带动就业创业人。实施“南粤家政”就业创业行动，促进农民技能就业、脱贫致富。采用政府“搭台”、企业“唱戏”的方式，打造省级家政服务龙头企业、市级家政服务龙头企业和基层家政服务示范站11个，推动解决长期以来家政服务有效供给不足等问题，促进全市家政服务业高质量发展；大力推行“互联网+家政服务”，上线“迪迪七优”线上家政服务平台，共入驻企业15家，着力打造集“供需匹配+服务体验+交流展示+品牌培育+就业服务”于一体的家政服务“网上超市”，为市民提供种类多样、便捷可靠的家政服务。实施“南粤家政”品牌创建行动，打造一批家政服务品牌。选树典型、宣传先进，开展“南粤家政”汕尾市“十大最美家政人”评选活动，展现汕尾家政人用心服务的工匠精神；开展“善美管家·服务到家”公益活动，定期为我市疫情防控一线医护人员和独居老人等提供免费居家服务，解决一线防疫人员后顾之忧。实施“南粤家政”权益保障行动，规范家政服务市场秩序。建立以道德教育为核心的诚信体系，健全守信激励和失信惩戒机制，培育省级家政服务诚信示范企业和市级家政服务诚信示范企业7家，发放家政从业人员诚信服务卡张，对从业人员培训、就业、信用等记录实现溯源管理，实现家政服务“可查询”“可溯源”“可评价”，打造群众满意的家政服务。