汕尾市位于广东省东南部,莲花山南麓。

汕尾是天然深水良港,是全国沿海开放第一类口岸。

汕尾籍侨胞主要旅居香港、马来西亚、印尼等地。

小编作为一名吃货,最喜欢我们大汕尾就是美食了。

小编接下来就来盘点下有“小香港”之称的汕尾美食。

小米

小米是广东省汕尾市代表性的小吃之一,它是以一层皮包着肉馅,份量大小多以一口为限。优质美味的小米一定要皮薄而软,小米是半透明则更佳;肉要爽口弹牙,肉馅内有少量汁液,全只小米要够热则为最佳。

菜粿

汕尾菜稞是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。在滨海小城汕尾尤为出名。这些莱稞,因其制作精功,配料讲究,又好吃,又便宜,加上种类繁多,任君选择,很是招徕顾客。

冬节鸽

很多外地的朋友听到“冬节鸽”这个名字以为鸽子,实则不是。

冬节鸽,不是鸟,原名冬节蛤,又叫冬节粿,是流行于广东一带的特色小吃,是广东传统节日冬节(冬至)那天的餐桌主食,是广东海陆丰的特色小吃代表,至今已经成为汕尾人日常食品。因其形状与蛤蜊的肉相似,故取名为"冬节蛤"

擂茶(咸茶)

擂茶又名咸茶,在广东汕尾市擂茶也是尤为出名的。

擂茶,制作简便,清香可口,且因配料不同,分别具有解渴、清凉、消暑、充饥等效用,经济而又实惠。

薄饼

汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃,是广东省汕尾市深汕区鲘门镇的特色代表小吃。

汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐。

面猴

很多都有面疙瘩这一面食,我们汕尾也不例外,本地方言叫面猴,汕尾的面猴长相都差不多,像揉面条一样,肉陈一片一片的疙瘩,但吃法却有两种。一种是咸的,佐以花生、鱿鱼脯、虾脯、瘦肉、丝瓜、葱或肉卷等配料下锅煮,煮成面猴汤,味道跟粿条汤差不多。

其实我们大汕尾的美食远远还不止这些

你们哪里有那种风俗特色美食

在留言区一起分享给大家吧~

转载说明:转自汕尾城市在线网

阅读推荐

汕尾最值得去的景区,你去过几个?

第二季网友好声音陆河赛区即将启动,寻找陆河最动听的声音,期待你的到来。

刘友明诗书画作品网络展活动启动仪式

赞赏

长按







































鐧界櫆椋庢棭鏈熻兘娌绘剤鍚?
鍥藉唴娌荤枟鐧界櫆椋庢渶濂界殑鍖婚櫌



转载请注明地址:http://www.shanweizx.com/swyw/14405.html