印象里的老乡从摆摊到现在应该有二十几年咯！

汕尾城区长大的孩子，应该没有人不认识他们家的。

以前总是偷偷存钱放学就去买，现在下班还过去买。

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“这家店，是我们从小吃到长大的”

这家店，开在奎山小学已经有二十几个年头了。是附近奎山小学学生放学的小食堂，也是这里居民的夜宵必备。老板是外省人，在汕尾从摆地摊到现在的店铺也有二十几个年头了。

从小摊贩到炸物店慢慢遍布在汕尾每个人的青春记忆，靠着独家的秘方酱汁打造出独一无二的味蕾感受。这是在别家吃不到的美味，在这里坐在小店里从冰箱拿两瓶可乐配上老乡炸串，这是属于我们青春的快乐。

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“走啊，一起去吃老乡啊”，是我青春最熟悉的话语，现在长大后只有在节假日才能偶尔和青春里的玩伴聚在一起吃上一堆畅聊小时候那些回忆。新旧客人来来往往，老乡却一直在这里。

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“这几样，一直是坚定不移的选择！”

韭菜串、金针菇、鱼饼、鸡肉串...这几样从小吃到大！放学揣上几个零花钱就直奔店里，就是当年的日常了。之前老板在路边摊的时候，老板一般炸我们就一边吃，现在有了店铺因为店面空间有限，有时就等老板炸好后拿在手里一边吃一边回家。

「01：韭菜串」

“韭菜”每个烧烤摊的必备食材，但是在老乡这里总是格外不一样，我特别喜欢吃的就是韭菜串了，以前是一块钱现在已经涨到一块五了，一层薄薄的腐皮加上韭菜卷成一卷在经过高温油炸后加上老板独有的烧烤酱料，送入口中既酥脆又让韭菜减少了油腻，可以说得上是人气必点TOP1，平时还要早点去，不然去晚了就没了。

「02：金针菇」

金针菇也是店里的一大招牌。和韭菜的人气相比可以说得上是不相上下。不过小汕更偏爱韭菜多一点，也是韭菜相同用腐皮卷成一卷，我觉得金针菇相对比较吸油一点吃完会比较油腻。但还是无法影响到它的人气。

「03：鱼饼」

1.5元/串的鱼饼一定要试试！薄薄的一片长方体经过油炸后一咬就碎，可以说如果来老乡没有吃上这个长方体鱼饼就相当于白吃了，也是抢手货之一，去晚分分钟吃不到。

「04：香芋串」

应该没有人可以拒绝得了炸串香芋吧！算得上是炸串小吃的典范咯，切的薄薄的香芋片经过油炸后的酥脆和香芋独有的味道香芋怎么能忍，既有吃薯片的快感，又有炸串的脆。

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“这里，有没有你的回忆？”

一份炸串，似乎贯穿了一整个学生时代。大家都渐渐长大成人，变成不同样貌。而老乡依旧像个温厚的老友，不管时隔多久，都在这静静地等着你...

总是放学之后，有同学，有书本，热浪袭来的燥感总被一阵阵油炸烧烤的声音所打破...

每个人的童年记忆中，总少不了这样一家美味的炸串店。

一口锅、一锅油加上一辆装满炸串食材的小车，就是小时候放学所期待的味道，

吃上一口炸串总也能回忆起当初快乐的模样，

流淌的是时光不变的回忆，留下是让人念念不忘的余香。

老乡风味炸串

人均

20元

营业时间

14:00—12:00

地址

城区政府后面的奎山小学旁边

走啊，有空一起吃老乡